冷蔵・冷凍ギフトの配送チェック

おくるね編集部 · 6分で読める

要冷蔵・冷凍品は、届いた瞬間に保管場所が必要です。サプライズ配送には向かない場合があります。迷ったときほど品数を増やさず、相手に一つ尋ねてから、確実に役立つ候補へ絞るのが近道です。

受取日時を合意する

冷蔵・冷凍品は置き配できないことが多く、再配達中にも保管期限があります。品名、箱の大きさ、温度帯を伝え、在宅できる日時を本人と決めてから発送します。旅行前後は避けます。実物を見られない通販では、発送前に日時指定を取ることが分かる表示まで読み、判断材料が欠ける商品は避けます。

アイスや肉の大箱は冷凍庫へ入らないことがあります。外寸と内容量を知らせ、小分け包装か、数回に分けた配送を選択。冷蔵と冷凍を同時に送るなら荷物が二個になることも伝えます。ここで見落としやすい「一食分ずつ分かれる商品にすること」は、購入後に気づかないよう会計前の確認項目へ入れましょう。

冷蔵庫解凍、流水解凍、加熱の要否で食べられる時刻が変わります。商品同封の説明を確認し、再冷凍の可否、解凍後の期限を短いメモでも伝えれば、品質を損なわず楽しめます。解凍時間を到着前に知らせるだけでなく、相手がいつ、どこで使うかを尋ねると、必要な量や仕様を現実に合わせられます。

遅延、破損、解凍が起きたら写真を残し、受取人ではなく注文者が販売店へ連絡できるよう注文番号を保管します。安全が疑われる食品を「もったいないから」と食べるよう勧めません。店頭では用途を具体的に説明し、温度異常品は食べずに相談するという条件も含めて対応できる商品か確かめてください。